尖椒腐干最正宗做法? 全球今日报
2023-06-07 15:47:21 来源：南方养生网
食材清单：豆腐干 适量 、 尖椒 两个 、 孜然粉 适量 、 盐 适量 、 味精 少许 、 香油 少许
烹饪步骤
(相关资料图)
步骤1/5
尖椒去籽洗净，切成环状就可以。
步骤2/5
豆腐干切成粗丝备用。
步骤3/5
锅里放油烧热，放入葱姜丝炝锅，出香味以后放入尖椒和豆腐干煸炒均匀。
步骤4/
炒至尖椒稍稍变软时加入少许盐，少许味精翻炒几下。
步骤5/5
最后撒入孜然粉，点几滴香油即可出锅。
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